QUESADILLITAS DE POLLO Y QUESO
INGREDIENTES
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 4 tortillas de harina
- 1 taza de queso cheddar rallado
- ½ pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- 1 aguacate en rebanadas delgadas
- ½ taza de Frijoles Bayos Refritos LA MORENA®
- ½ taza de granos de elote
- Rodajas de Chiles Jalapeños en Escabeche LA MORENA® al gusto
- Chiles Chipotles Adobados LA MORENA® al gusto
- 2 cucharaditas de crema ácida
INSTRUCCIONES
- En una sartén a fuego bajo calienta las tortillas de harina con un poco de aceite de oliva.
- Agrega queso cheddar, cuando éste empiece a derretirse agrega los demás ingredientes con excepción de la crema y el aguacate.
- Retira del fuego cuando la tortilla esté dorada y corta en pequeños triángulos.
- Finalmente agrega crema y aguacate al gusto.
RECETAS QUE TE PUEDEN INTERESAR