ESPAÑOL
ENGLISH
DÓNDE COMPRAR
RECETAS
PRODUCTOS
LA MORENA
LA SAZÓN DE LA MORENA
CONTACTO
FOOD SERVICE
ESPAÑOL
ENGLISH
DÓNDE COMPRAR
sazón y tradición
19,255
PERSONAS
y tú ya son amantes
de nuestra sazón
BROCHETAS DE CERDO BBQ
PICOR  

  TIEMPO  45 min
  DIFICULTAD  Fácil
  4 porciones
INGREDIENTES

    Para las brochetas:

  • 400 g de pulpa de cerdo en cubitos
  • 1 pimiento morrón de cada color en cuadros (verde, rojo, amarillo)
  • 1 cebolla morada cortada en cuadros
  • 200 g de tocino
  • Para la salsa BBQ:

  • 1 taza de Puré de Tomate LA MORENA
  • 2 cucharadas de Salsa Roja en Frasco LA MORENA
  • 1 cucharada de jugo sazonador
  • ½ taza de jugo de naranja
  • ¼ de taza de vinagre
  • 3 cucharadas de azúcar morena
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • ½ cucharada de pimienta negra
  • Para servir:

  • Cilantro al gusto
INSTRUCCIONES

    Para las brochetas:

  • En palitos para brochetas, coloca los cubitos de carne, el tocino, la cebolla y el pimiento. Luego, reserva.
  • Para la salsa BBQ:

  • En un recipiente, coloca el Puré de Tomate y la Salsa Roja en Frasco LA MORENA; el jugo sazonador, el jugo de naranja, el vinagre, el azúcar morena, el aceite de oliva y la pimienta negra.
  • Mezcla constantemente hasta integrar todos los ingredientes.
  • Baña tus brochetas con la salsa BBQ y deja marinar en el refrigerador por 4 horas.
  • En un sartén a fuego medio, coloca las brochetas hasta que se cuezan perfectamente.
  • Para servir:

  • Decora las brochetas con un poco de cilantro picado.
COMPARTIR RECETA





OTRAS RECETAS QUE TE PUEDEN GUSTAR

BANDERILLAS CON ADEREZO DE JALAPEÑO
30 min
Fácil
12 porciones
JÍCAMA FRITA CON SALSA PICANTE
20 min
Fácil
4 porciones
JALAPEÑOS ENVUELTOS CON TOCINO
15 min
Fácil
6 porciones
HOT DOGS CON CHILLI BEANS ESTILO LA MORENA
35 min
Fácil
6 porciones