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sazón y tradición

RECETAS > POR MOMENTO DEL DÍA > Comida
PESCADO ADOBADO CON VERDURAS
PICOR  

  TIEMPO  60 min
  DIFICULTAD  Media
  3 porciones
INGREDIENTES
  • 4 filetes de pescado al gusto
  • 1 lata de Chiles Chipotles Adobados LA MORENA (210 g)
  • 2 zanahorias
  • 2 calabazas italianas
  • 1 cebolla
  • 1 puñito de ejotes
  • 1 cucharada de orégano seco
  • ½ barra de mantequilla
  • 4 hojas de papel aluminio
  • Sal, orégano y pimienta
INSTRUCCIONES
  • En una hoja de papel aluminio previamente engrasada, coloca el filete de pescado bañándolo con el adobo de los Chiles Chipotles LA MORENA.
  • Coloca sobre el pescado todas las verduras rebanadas, espolvorea el orégano, salpimienta y cierra la hoja.
  • Sobre una plancha a fuego medio, coloca el pescado y déjalo hasta que se cocine completamente.
  • El pescado estará cocido cuando el empaque se infle.
  • Retíralo del fuego y sirve.
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