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CHILES RELLENOS DE PURÉ DE PAPA
PICOR  

  TIEMPO  25 min
  DIFICULTAD  Fácil
  4 porciones
INGREDIENTES
  • 1 kg de papas
  • 1 lata de Chiles Jalapeños en Escabeche LA MORENA (380 g)
  • Mantequilla
  • Leche
  • Sal y pimienta
INSTRUCCIONES
  • Pela las papas y ponlas a cocer.
  • Una vez que estén cocidas, machácalas para darle forma a un puré.
  • Agrega un poco de mantequilla derretida y leche para incrementar su cremosidad.
  • Utiliza sal y pimienta al gusto para sazonar el puré.
  • Luego, corta los Chiles Jalapeños en Escabeche LA MORENA y quítales las semillas.
  • Coloca el puré en los chiles y listo.
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