Sobre una hoja de papel aluminio, crea una base con cuatro rodajas de naranja y, encima de ésta, acomoda los limones y el filete de pescado.
Después, acomoda cuidadosamente las Zanahorias en Escabeche LA MORENA, la cebolla morada, el pimiento morrón, las aceitunas negras, las alcaparras y los Chiles Serranos en Escabeche LA MORENA encima del pescado.
Sazona con aceite de oliva, orégano, pimienta y el jugo de 2 naranjas.
Dobla cuidadosamente el papel aluminio para envolver el pescado y hornea durante 20 minutos a una temperatura de 200ºC.
TIEMPO 50 min
DIFICULTAD Media
4 porciones
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