Ingredientes

• Chiles Chipotles Adobados LA MORENA®
• 200 g de pasta de letras
• 2 jitomates
• 1/4 de cebolla
• 1 diente de ajo
• 1 cubo de consomé de pollo
• Aceite
• Sal
• Agua

Preparación

1. Calentar un poco de aceite en una olla y freír la pasta de letras hasta que esté bien dorada.
2. En una licuadora, colocar los jitomates, la cebolla, el ajo, el cubo de consomé de pollo, Chiles Chipotles Adobados LA MORENA® y un poco de agua. Licuar hasta obtener una salsa.
3. Agregar la salsa a la olla con la pasta frita, pasándola por un colador si se desea una textura más fina.
4. Añadir agua suficiente para cubrir la pasta y ajustar de sal si es necesario.
5. Tapar y cocinar a fuego medio hasta que hierva y la pasta esté bien cocida.