Ingredientes

• Puré de Tomate LA MORENA®
• Chiles Serranos en Escabeche LA MORENA®
• 300 g de bistec de res en tiras
• 100 g de jitomate fresco en cubos
• 50 g de cebolla fileteada
• 1 diente de ajo picado
• 10 ml de aceite vegetal
• 5 g de cilantro fresco picado
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto

Preparación

1. En una sartén calentar el aceite e integrar la carne.
2. Sazonar el bistec con sal y pimienta al gusto, y cocinarla hasta que esté bien cocida.
3. Agregar la cebolla y el ajo; cocinar hasta que estén suaves.
4. Incorporar el jitomate y cocinar unos minutos.
5. Añadir el Puré de Tomate LA MORENA® y dejar cocinar a fuego medio durante 5 minutos.
6. Agregar los Chiles Serranos en Escabeche LA MORENA® al gusto y mezclar hasta integrar la sazón.
7. Servir y disfrutar.