Ingredientes
- Aderezo de Mayonesa con Jugo de Limón LA MORENA®
- Zanahorias en Escabeche LA MORENA®
- 2 latas de atún en agua
- 40 g de chícharos cocidos
- 40 g de elote amarillo cocido
- 30 g de apio finamente picado
- 20 g de cebolla morada finamente picada
- 10 ml de jugo de limón
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Galletas saladas o tostadas horneadas para acompañar
Preparación
- Escurrir el atún y colocarlo en un tazón.
- En el recipiente donde se colocó el atún agregar las Zanahorias en Escabeche LA MORENA® picadas al gusto, los chícharos, el elote, el apio y la cebolla.
- Incorporar el Aderezo de Mayonesa con Jugo de Limón LA MORENA® al gusto y añadir un extra de jugo de limón.
- Mezclar suavemente hasta integrar todos los ingredientes.
- Rectificar la sazón con sal y pimienta.
- Servir fría y acompañada de galletas saladas o tostadas horneadas. Disfrutar.