Ingredientes

• Salsa Roja Estilo Casero LA MORENA®
• Chiles Jalapeños en Escabeche LA MORENA® picados en cubos pequeños
• 200 g de cacahuates tostados
• 80 g de tocino picado
• 8 rebanadas de queso manchego
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 cucharada de miel
• Jugo de 1 limón
• 1 cucharada de paprika ahumada

Preparación

1. En una sartén, cocinar el tocino hasta que quede crujiente. Retirar y reservar.
2. En la misma sartén, agregar la mantequilla y los cacahuates. Saltear durante 2 minutos.
3. Añadir sobre los cacahuates la miel, la paprika y el jugo de limón hasta lograr un ligero glaseado.
4. Integrar al gusto los Chiles Jalapeños en Escabeche LA MORENA® previamente picados.
5. Añadir sobre los cacahuates el tocino crujiente y el queso manchego; cocinar durante un minuto hasta que el queso esté totalmente gratinado.
6. Colocar los cacahuates en un tazón o en una sartén de hierro pequeña.
7. Distribuir sobre la botana la Salsa Roja Estilo Casero LA MORENA® al gusto y disfrutar.