Nosotros
En LA MORENA® le ponemos pasión para llevar sazón a tu corazón
Somos una empresa 100% mexicana de conservas alimenticias, enfocada en preservar la sazón tradicional, comprometida con el buen servicio hacia sus colaboradores, clientes, proveedores, consumidores y comunidad.
El 27 de octubre de 1970 inicia operaciones, de manera oficial, la nueva organización Productos Alimenticios La Morena S.A., misma que se ha mantenido en crecimiento, gracias a la sólida y ejemplar filosofía establecida por sus fundadores, cuyos valores principales son el respeto al ser humano y la tradición.
Productos Alimenticios La Morena S.A., cuyo nombre hace honor a la Virgen de Guadalupe.
Cada lata es un
toque de sazón
Actualmente, LA MORENA® está constituida por dos plantas productoras situadas en Puebla y Tlaxcala.
El equipo de LA MORENA® trabaja arduamente para crear productos elaborados con ingredientes naturales, combinando la tecnología y procesos artesanales que nos distinguen.
Visión
Tener una fuerte presencia en México y llevar el sabor de la comida mexicana al mundo, ofreciendo nuevos productos y desarrollando un excelente ambiente de trabajo.
Misión
Certificaciones
Calidad e Inocuidad Alimentaria
FSSC 22000
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de Prerrequisitos del sector correspondiente (producción de alimentos, fabricación de envases para la industria alimentaria o para el transporte y almacenamiento de alimentos). Además de los requisitos adicionales establecidos en el esquema FSSC 22000.
C-TPAT
Customs-Trade Partnership Against Terrorism Aduanas y Socios de Negocios contra el Terrorismo. (Customs-Trade Partnership Against Terrorism) es una iniciativa
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entre el gobierno de los Estados Unidos y la iniciativa privada con la finalidad de garantizar la seguridad en las distintas áreas de la cadena de suministro y protegerla en contra del terrorismo.El objetivo es fortalecer la seguridad de importadores, transportistas, agentes de aduanas, almacenes de depósito y productores para evitar que la carga sea contaminada con sustancias o artículos ilegales tales como armas, drogas o explosivos.
Kosher
Los alimentos Kosher son los alimentos que se preparan de acuerdo a normas dietéticas judías, las cuales son permisibles para el consumo, Puesto que cumplen
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con los requisitos de la dieta de la Biblia Hebrea. La certificación «Kosher PAREVE» (NEUTRO) cumple al pie de la letra con las exigencias de aquellas personas que por diversas razones requieren de una dieta vegetariana, vegana o muy estricta que no pueden consumir ningún tipo de grasa animal. Esta certificación asegura la inexistencia de contaminación o arrastre de partículas que afectan a personas con diferentes tipos de alergias, principalmente de derivados de lácteos o cárnicos.
Certificación sanitaria
COFEPRIS–NOM 251 SSA1 2009 Norma Oficial Mexicana, Prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios. Es la norma que establece los requisitos
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mínimos de buenas prácticas de higiene para aplicar en los procesos alimenticios que están destinados a los consumidores en el territorio nacional.
Estándar smeta /sedex
Cumplimiento al estándar SMETA (Auditoría de Comercio Ético para los Miembros de Sedex). SMETA es la metodología de auditoría social de Sedex, que permite a las
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empresas evaluar sus sitios y proveedores para comprender las condiciones de trabajo en su cadena de suministro.