Ingredientes

• Rajas Mexicanas LA MORENA®
• 2 papas grandes
• 1 cda de sal
• 1 cda de mantequilla
• 1 litro de agua
• Pimienta al gusto

Preparación

1. Cortar ambos extremos de las papas y posteriormente pelarlas. Una vez que se les haya retirado la piel por completo, cortarlas en cubos.
2. En una olla agregar el agua, una cucharada de sal y los cubos de papa. Dejar hervir hasta que estén bien cocidas.
3. En una sartén calentamos una cucharada de mantequilla e integramos las papas previamente cocidas.
4. Añadir las Rajas Mexicanas LA MORENA® al gusto junto con el Escabeche restante y revolver.
5. Agregar sal y pimienta al gusto, revolver una vez más hasta lograr la sazón deseada.
6. Retirar la preparación de la sartén y servir.